Oda Kahvaltı İçin İş Planı Nasıl Yazılır

Oda ve kahvaltı tesisi olarak da bilinen bir oda ve kahvaltı tesisi işletmesi açmak, evinizdeki kullanılmayan yatak odalarını para kazanma fırsatına dönüştürmenin bir yoludur. Sınırlı bir sermaye yatırımıyla konaklama endüstrisine küçük ölçekte girmenin bir yolu da olabilir. Başarılı olmak için sosyal bir insan olmalısınız ve eğlenmekten zevk almalısınız. Misafirleriniz için lezzetli kahvaltılar hazırlamak için aşçılık becerisine de sahip olmalısınız. B & B'niz için kapsamlı bir iş planı araştırmak ve yazmak, girişimi karlı hale getirme şansınızı artırır.

1

İmar kanunlarını ve sağlık yönetmeliklerini inceleyin. Eyaletinizdeki sağlık departmanı pansiyonlardaki mutfak tesislerini denetliyor. Mahallemizin B & B kuruluşlarına izin verdiğinden emin olun. İzin verilen dış tabelaları kontrol edin ve maliyet tahminlerini alın.

2

Tahmin tesisleri maliyeti. Evinizin metrekaresinin bir kısmını oda ve kahvaltı tesisine dönüştürmek isteyip istemediğinize karar verin, mevcut bir pansiyon satın alın veya başka bir ev satın alın ve bir konaklama tesisi olarak uygun hale getirmek için genişletmek veya yenilemek. Tesisinizde yapmanız gereken yükseltmelerle ilgili olarak yüklenicilerden tahminler alın.

3

Bir tema seç. Pansiyonlara sık sık gelen gezginler, çeşitli ilginç temalara sahip odalarda kalmanın tadını çıkarır. Şehriniz veya bölgenizle ilgili bir tema düşünün. Arizona'daki tarihi Tombstone'da bulunan Silver Nugget B&B, Wyatt Earp Room ve John Wayne Room dahil olmak üzere şehrin Eski Batı geleneğine uygun oda dekoruna sahiptir.

4

Bir menü tasarlayın. Hamur işleri, tahıl gevrekleri, kahve ve meyve sularından oluşan basit bir kontinental kahvaltı mı servis edeceğinize veya omlet ve waffle gibi sıcak yemeklerin dönüşümlü olarak sunulmasını isteyip istemediğinize karar verin. Tekrar gelen ziyaretçiler gibi, bir geceden daha uzun süre kalan birçok oda ve kahvaltı konuğu, kahvaltılarında çeşitlilik bekler.

5

Açılış öncesi bir bütçe belirleyin. Oda temanızı rehber olarak kullanarak, odaları donatmak ve maliyet bilgilerini almak için ihtiyacınız olan tüm mobilyaları, demirbaşları, sanat eserlerini ve aksesuarları listeleyin. Mutfak gereçleri, çarşaflar ve dış tabelalar için bir bütçe yapın. Bütçeyi mevcut sermayenize göre değiştirin.

6

Bir pazarlama bütçesi hazırlayın. B & B'nizi bölgeniz için çevrimiçi konaklama rehberlerinde ve seyahat dergilerindeki küçük ilanlar için listelemenin maliyetini öğrenin. Size misafir gönderebilecek bir çevrimiçi rezervasyon hizmetiyle sözleşme yapmanın maliyetini öğrenin. Alışılmadık temanızdan yararlanarak ve yaşam tarzı yayınlarında B&B hakkında yazılan bir uzun metrajlı hikaye alarak ücretsiz tanıtım planlayın.

7

Gelirleri ve karları tahmin edin. Bölgenizdeki diğer pansiyonların gecelik ücretlerine bakın. B&B konukları, ortalama fiyatlı bir otel odasıyla yaklaşık aynı oda fiyatını ödemeyi beklemektedir. Yiyecek ve temizlik malzemeleri, işletme ruhsatı ve sigorta dahil maliyetlerinizi tahmin edin. Başabaş puanınızı hesaplayın - gelirlerin giderleri eşitlemesi için elde etmeniz gereken doluluk yüzdesi.